گیاه کنار
درخت کنار (با نام علمی Ziziphus spina-christi) یکی از درختان کهن و ارزشمند مناطق گرم و خشک ایران است. این درخت در جنوب و جنوب‌غرب کشور، به‌ویژه در استان‌های خوزستان، بوشهر، فارس و هرمزگان به‌طور طبیعی رشد می‌کند.
درخت کنار همیشه سبز است و برگ‌ها و میوه‌های آن از دیرباز در طب سنتی ایرانی و حتی در طب عربی کاربرد دارویی فراوان داشته‌اند.
میوه‌ی این درخت کوچک و شیرین است، و گل‌های زرد و خوش عطر آن شهدی تولید می‌کنند که زنبورهای عسل عاشقش هستند و همین شهد ناب، منبع تولید عسل کنار اکباتان است.
خواص درمانی گیاه کنار
تقویت سیستم ایمنی بدن:
ترکیبات طبیعی کنار به بدن کمک می‌کند در برابر عفونت‌ها و بیماری‌ها مقاوم‌تر شود.
سلامت گوارش:
میوه و گل کنار خاصیت ضدالتهاب دارد و برای آرام‌سازی معده و روده بسیار مفید است.
ضد تب و خنک‌کننده طبیعی: در طب سنتی، کنار برای کاهش حرارت بدن و رفع عطش در هوای گرم توصیه شده است.
سلامت پوست و مو:
برگ خشک کنار (سدر) از قدیم برای شست‌وشوی مو، کاهش ریزش، و تقویت پوست سر استفاده می‌شده و هنوز هم یکی از رازهای زیبایی طبیعی زنان جنوب است.
ترمیم زخم‌ها:
عصاره‌ی برگ کنار به دلیل خاصیت ضدباکتریایی و ضدالتهابی، در ترمیم زخم و التیام پوست نقش مؤثری دارد.
در واقع، درخت کنار گنجینه‌ای از طبیعت است؛ هم برای سلامت بدن، هم برای زیبایی. و عسل تولیدشده از گل‌های این درخت یعنی عسل کنار عصاره‌ی همین خواص ناب است طبیعی، درمانی و پرانرژی.
